Kesztölc

Szívünk darabja

„Vajon az esztergomi érseknek hogyan készülhetett a bor? Ezt szeretnénk megmutatni ma”

A település első okleveles említése 1075-ből is a szőlőről szól. A garamszentbenedeki apátságnak I. Géza adományozott 7 szőlőt és 5 vincellért 2 eke föld mellett. A Pilis lábánál hosszan elnyúló településünk értékes történelmi múltú. Borainkkal szeretnénk a falu jó hírét öregbíteni.

Szőlő

Szívvel-lélekkel

„Együtt élünk a szőlővel.”

Fehér fajták, 30 éves ültetvények. A szőlészet nem sablonos tevékenység. A szőlő állandó kihívások elé állít. Gondos gazdaként gyalogolunk a sorok között, megismerjük az ültetvényt. Kézi munkánkkal megadjuk a szőlő erőnlétét, arányát, mely a betegség megelőzésben is fontos szerepet kap. Útkeresők is vagyunk: meg szeretnénk mutatni legjobb tudásunk szerint a műveléssel és a feldolgozással a termőhely komplexitását.

Kiemelt termékek

  • Chardonnay 2020

    4000 Ft

    Vidám és gyümölcsös illatú. A korty krémes textúrával, mandarint, almát és citrusokat idéző ízekkel kényeztet, akár egy nyugodt, napsütötte délután.

    Kosárba teszem
  • Szívhez Szőlő Rozé 2022

    ORGANIC
    2200 Ft

    Kedves gyümölcsaromákkal fogad. Ribizli, cseresznye, málna, könnyed test és játékos savak frissítenek. Ülj le vele a vízparton és élvezd a nyarat!
    Minősített bioművelésű zweigelt ültetvényünk terméséből készítjük.

    Kosárba teszem
  • Zöldveltelini 2021

    3000 Ft

    Ilyen a veltelini, ha mindene megvan. Érett gyümölcsökben dúskál, feszes savai könnyedén diktálják a tempót, finom fűszerek díszítik. Gazdag, bővérű bor, kívánja a társaságot, élvezi a reflektorfényt.

    Kosárba teszem

Friss érdekességek

Mostanra a legtöbb borunk kierjedt a pincében, pontosabban meg tudjuk ítélni az idei évjáratot. A mostani szüret megmutatta, hogy mindig lehet új dolgokkal találkozni, az idei spéci sav-cukor arány például az egész szakmát kihívás elé állította, de ezek a meglepetések hozzák magukkal a fejlődést.

Tovább...

Március 10-én mutattuk be a Neszmélyi borvidék közösségi borát, a #Neszmélyt. Szeretnénk, ha ezen a fehér házasításon keresztül még több emberhez jutnának el a neszmélyi borok. Mesélünk nektek arról, hogy született meg a bor, mik a terveink vele.

Tovább...

Bemutatkozás

SZIVEK GYÖRGY ÉS SZIVEK GYULA ÉS SZIVEK PÉTER
„Bor, táj, élmény, szív..."

Fiatal dinamizmus, hagyományos értékek. Célunk borainkon keresztül bemutatni a termőhely összetettségét, gazdagságát. Kis családi borászat a miénk. Több generáció óta foglalkozunk szőlőműveléssel, borászattal. Édesapánk tudása, tapasztalata él bennünk. Mindig kikérjük véleményét. Lehet, hogy túl lágyszívű velünk?

SZÍVES ÖRÖMEST!
„Ami a borászatban nehéz, hogy egy évben csak egy esélyed van!”

1867-ből származó nyomógerendás présünk ma is működik, ez pincénk igazi különlegessége. Belépve látod, pincénk él: a pince jóleső hűvöse, az izzadó mészkő és a selymes penész mind itt vannak.

SZÍVET MELENGET
„Műalkotás, kompozíció.”

Olyan, mint a gyermek: sokszor nem fogad szót, de Te neveled, terelgeted, mivel a Tiéd. Ám az lesz, ami lenni akar!
A borász is így van ezzel: a saját ízlése felé terelgeti a bort, de a bor önálló, saját világát fogja élni!
Milyen a mi borunk?
Egyes fajták lendületesek, játékosak, családi és baráti beszélgetések kiváló társai. Más fajták karakteres, összetett íz-világúak, nagyobb beszélgetések segítői.

SZÍVES LÁTÁS
„Itt mindig nyugalmat lelsz!”

Télen pattogó, ropogó tűz és a kiskályha izzó parazsa melegít a présházban, fejed felett füstölt kolbászok illatoznak.
Nyáron naplemente bográccsal a szőlőben, távol a város zaja.
Itt mindig leteszed a hétköznapok gondját.