Nemrégiben írtunk arról, hogy az Ászár-Neszmélyi borvidéken a változatos programoknak és látnivalóknak hála még azok is megtalálják számításukat, akiknek a bor kevésbé a szívügyük (és itt természetesen nem Gerard Depardieu-re gondoltunk).
A Borászportál cikke
A borvidék keleti végén, Kesztölcön található a pincészet. Több generáció óta foglalkoznak szőlőműveléssel, borászattal, mottójuk ennek megfelelően: fiatal dinamizmus, hagyományos értékek. Előbbiről a biogazdálkodásuk, utóbbiről pedig pincéjük ékessége az 1867-ből származó ma is működő nyomógerendás prés tanuskodik. „A Neszmélyi borvidék a köztudatban a könnyed, illatos borokról ismert. Személy szerint hiszek abban, hogy ezen felül a Gerecse, illetve a szőlőim termőhelyéül szolgáló Pilis hegység rendkívül sok potenciállal bír ” – vallja Szivek Péter. Kedvenc tétele a Zöldveltelini, ez „a Pilis lábánál nagy kihívásokat tartogató, sokrétű fajta”, amiből a Winelovers Wednesday-re 2017-es mintát hoznak.
You must be logged in to post a comment.