Kategória: Egyéb, Dátum: 2018 június 1

Nemrégiben írtunk arról, hogy az Ászár-Neszmélyi borvidéken a változatos programoknak és látnivalóknak hála még azok is megtalálják számításukat, akiknek a bor kevésbé a szívügyük (és itt természetesen nem Gerard Depardieu-re gondoltunk). A Borászportál cikke   A borvidék keleti végén, Kesztölcön található a pincészet. Több generáció óta foglalkoznak szőlőműveléssel, borászattal, mottójuk ennek megfelelően: fiatal dinamizmus, hagyományos értékek. Előbbiről a biogazdálkodásuk, utóbbiről pedig pincéjük ékessége az 1867-ből származó ma is működő nyomógerendás prés tanuskodik. „A Neszmélyi borvidék a köztudatban a könnyed, illatos borokról ismert. Személy szerint hiszek abban, hogy ezen felül a Gerecse, […]

Tovább...

Kategória: Egyéb, Dátum: 2018 február 4

Akik szeretnek kirándulni a Pilisben, valószínűleg tudják, milyen fenséges panoráma tárul a szemük elé a Fekete-hegyi Sasfészek menedékház erkélyéről, és hogy milyen titkokat rejtenek Klastrompuszta romjai. De arra még közülük is kevesen gondolnának, hogy a népszerű túracélpontok közelében akár bort is kóstolhatnának a hegység lankáin termett szőlőből. Az Origo.hu cikke Kesztölc a Neszmélyi borvidék legkeletibb települése, és bármennyire is hihetetlen, első okleveles említése is a szőlőről szólt 1075-ben. Az írásos dokumentum szerint a garamszentbenedeki apátságnak I. Géza adományozott 7 szőlőt, 5 vincellért és két eke földet. A szőlőterületek egészen az 1800-as […]

Tovább...

Kategória: Egyéb, Dátum: 2017 szeptember 7

Jól viselték a szélsőséges meleget a szőlőtőkék. Az áprilisi fagy és a hó megtizedelte a termést, de Szivek Péter bízik az idei évjáratban – mondta el a kesztolc.hu portálnak. Mikor kezdtétek a szüretet, és meddig tart? Ezen héten kezdtük el, rizlingszilvánival kezdtünk, majd jön a zenit, cserszegi fűszeres, szürkebarát, zweigelt, chardonnay, zöldveltelini. Várhatóan a pincénknél október végéig fog tartani. Mit vártok a nagy meleg után, milyen a termés, és milyen lesz a bor? Ígéretes évjáratként tekintünk a mostani évjáratra. Megfelelő volt az időjárás. A szélsőséges meleget a tőkéink arányait tekintve […]

Tovább...