Jól viselték a szélsőséges meleget a szőlőtőkék. Az áprilisi fagy és a hó megtizedelte a termést, de Szivek Péter bízik az idei évjáratban – mondta el a kesztolc.hu portálnak. Mikor kezdtétek a szüretet, és meddig tart? Ezen héten kezdtük el, rizlingszilvánival kezdtünk, majd jön a zenit, cserszegi fűszeres, szürkebarát, zweigelt, chardonnay, zöldveltelini. Várhatóan a pincénknél október végéig fog tartani. Mit vártok a nagy meleg után, milyen a termés, és milyen lesz a bor? Ígéretes évjáratként tekintünk a mostani évjáratra. Megfelelő volt az időjárás. A szélsőséges meleget a tőkéink arányait tekintve […]
Tovább...